Gastronomia maghiară

 

Cînd omul viziteaza o ţara,oraş se întîlneşte nu numai cu lucrurile speciale a ţării sau a oraşului ci şi cu diferite gusturi a localităţii.Mîncărurile şi vinurile magheare sunt renumite în întreaga lume, care au produs mare placere multori oameni.Această pagină dă posibilitate celor care au vizitat această ţară, şi au gustat specialităţile gastronomiei şi bieinţeles le-a şi plăcut, să gătească şi acasa aceste gusturi.

 

 Reţea

Apa Incinsă amaghiarilor

 

Pînă ce la francezi coniacul, la scoţieni whiskyul, la noi maghiari,ţuica de fructe,care dispune cu o vechime de 500 de ani, pe bună dreptate poate să ea parte în gastronomia maghiara.Aceasta ţiuica,  cu intrarea în Uniunea Europeana ,este unul dintre hungaricum, legea breveţelor.Apa încinsă a  magiarilor are gustcurat mă specială de fructe,suplu,cu o aromă plăcută, deci are dreptul să participe în gastronomia maghiară. Ţuica este preparatădoar din fructe care se găsesc acasă, din piersici şi prune, din căpşuni, mere şi para pîna la soc şi bineînţeles  am mai putea înşiriaAceastă tradiţie veche face parte culturii maghiare, fărăcare gastronomia maghiară nici nu s-ar putea închipuii.

Vinurile maghiare

Încă din secolul al III, datorită naţiunilor kelta, este cunoscut prepararea vinurilor în ţara noastră, doar datorită romanilor, înca din Pannonia, au rămas lucruri importante din preparea vinurilor. Prepararea vinurilor maghiare, au trecut prin multe modificari. Comerţul vinurilor magheare expun pîna în evul mediu, cînd am început exportul în occident.

Vinurile magheare în occident a fost cunoscută datorită revoluţiei pentru libertate Rákóczi (1703-1711), deoarece datorită exportării vinurilor, din beneficiar a fost financiată revoluţia.Regele francez, Lajos al XVI, datorită lui Rákóczi Frenc s-a îjtilnit cu renumitul vin maghiar tokai, şi cu ocazia unui dejun consumat înpreuna s-a spus despre vin „Vinum regum, rex vinorum.”, „Vinul regiilor, regele vinurilor”.

În Ugaria sunt 22 de regiuni,care se împart în 6 zone: Nordul Dunarii,Balaton,Sudul Dunarii,Seş,Nordul Ungariei si Tokaji.

Am doriisă vă prezentăm regiulile cu însuşirile importante a vinurilor.


Regiunile vinurilor Magheare

www.europanorama.org
www.cafejubilee.hu
www.bohochalsportegyesulet.hu
www.premiumcafe.hu